Дизайн современных ресторанов.
Согласитесь, ресторан — это место, куда ходят не только поесть, но и приятно провести время. И неважно, с какой целью! Кто-то приходит в ресторан с деловыми партнерами, чтобы обсудить стратегию бизнеса,кто-то встречается там с друзьями, а для кого-то любимый ресторан становится идеальным местом для романтической встречи. А потому интерьер ресторана должен создавать ощущение уюта и комфорта для всех посетителей.
Стиль.
Интерьер ресторана может быть разработан в любом стиле, главное, чтобы интерьер гармонировал с экстерьером (внешним фасадом), с названием ресторана, соответствовал местонахождению.
Стены.
Отделка стен, освещение, мебель, двери, элементы декора — все это должно вписываться в единый стиль.
Функционал.
В разработке дизайна интерьера ресторана обязательно нужно предусмотреть функциональность и назначение помещений. Пространство ресторана должно быть организовано таким образом, чтобы посетители не мешали друг другу, а официанты могли свободно перемещаться по залу, принимая заказы и разнося блюда, соответствовать СНИПам. Естественно, зона кухни и туалетных комнат должна быть отделена от основного зала — например, с помощью портьер, перегородок, витражей (того, что более уместно по стилистике).
Сегодня новые рестораны и кафе открываются почти каждый день. И один из способов победить в борьбе за внимание посетителей — это грамотный, продуманный дизайн, ведь именно «правильный» интерьер ресторана создает первое впечатление, а значит, именно от него зависит, останется ли посетитель, чтобы попробовать вашу кухню, или уйдет…
Comments are closed.